とろ～り溢れる！ ホタテクリーミーパスタ シカゴピザ
◆インパクト大！映え系メニュー
味も重要だけど見た目も重要！見る楽しみもおいしさと一緒にご提供しませんか。
たっぷりのチーズが伸びる見た目が楽しいシカゴピザにパスタを加えた満足度の高いメニューです。
作り方
① パスタをたっぷりのお湯で茹で、トマトソースを絡めておきます。
② バターで具材を炒め、小麦粉を振り焦げないよう加熱します。
③ 牛乳を②にダマにならないよう何回かに分けて加えます。
④ 沸騰したら牛乳に対して10％の量のホタテエキスを加えます。
⑤ セルクル型にピザ生地を入れ、トマトソース、①、④、チーズの順に重ねます。
⑥ 250℃のオーブンで15分ほど焼きチーズがしっかりと溶けたら取り出します。
⑦ 型から取り出しホタテやイタリアンパセリを飾り完成です。
具材
ピザ生地、パスタ、トマトソース、牛乳、バター、小麦粉、ホタテ、玉ねぎ、マッシュルーム、シーフードミックス、チーズ、イタリアンパセリ
