ゆず風味みぞれ豚骨醤油ラーメン
とんこつ醤油に大根おろしを加え、さらにゆず皮をトッピング。こってり＆さっぱりの絶妙なバランスをお愉しみください。
作り方
1.大根はおろしにし、軽く水気を切ります。
2.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
3.京都系豚骨醤油味ラーメンスープ50mlをお湯360mlで割り丼に入れます。
4.茹で上がった麺を丼に入れて、具材を盛り付けて完成です。
具材
チャーシュー、大根おろし、ねぎ、ゆず皮、のり
とんこつ醤油に大根おろしを加え、さらにゆず皮をトッピング。こってり＆さっぱりの絶妙なバランスをお愉しみください。
1.大根はおろしにし、軽く水気を切ります。
2.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
3.京都系豚骨醤油味ラーメンスープ50mlをお湯360mlで割り丼に入れます。
4.茹で上がった麺を丼に入れて、具材を盛り付けて完成です。
チャーシュー、大根おろし、ねぎ、ゆず皮、のり
