冷たいベジタブルラーメン 冷
◆冷たいベジタブルラーメン 冷
畜肉原料不使用の「とんこつ風ラーメンスープ」は冷やしても固まらないのが特長です。香り付けにオリーブオイルを加え、冷やしていただく夏向けのラーメンです。
作り方
①たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
②とんこつ風ラーメンスープ40gを冷水300mlで割り、丼に入れます。
③麺を丼に入れて、具材を盛り付けます。
④オリーブオイル10ml、すった白ごまを加えて完成です。
具材
れんこん、ベビーリーフ、カイワレ、紫玉ねぎ、ミニトマト、エキストラバージンオリーブオイル、白ごま