[スパイスを愉しむ発汗鍋] 宮崎辛鍋
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宮崎のご当地グルメ・辛麺を鍋仕立てにしました。辛いスープに豚肉とニラ、唐辛子をたっぷり加えます。
汗だくで食べ終わったら、締めはラーメンで！ 溶き卵を加えて辛麺風にしてお召し上がりください。
作り方
① 鍋用の具材を食べやすい大きさに切っておきます。
② 鍋に粗びき唐辛子お好み量、牛骨出汁スープを7倍希釈にしたスープを入れます。
③ 具材を入れて、火にかけます。
④ 程よく火が通ったら食べ頃です。
具材
豚バラ肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、粗びき唐辛子、唐辛子
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