昆布醤油ラーメン
あっさり醤油スープに背油のコクを加え、昆布をたっぷりのせることで旨みたっぷりの昆布ラーメンです。
作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.昆布醤油ラーメンスープ40mlを清湯ガラスープ360mlで割り丼に入れます。
3.茹で上がった麺を丼に入れます。
4.具材を飾ります。
※背油は適量入れてください。
具材
・ねぎ ・昆布 ・背脂
あっさり醤油スープに背油のコクを加え、昆布をたっぷりのせることで旨みたっぷりの昆布ラーメンです。
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.昆布醤油ラーメンスープ40mlを清湯ガラスープ360mlで割り丼に入れます。
3.茹で上がった麺を丼に入れます。
4.具材を飾ります。
※背油は適量入れてください。
・ねぎ ・昆布 ・背脂
