レシピ集  「醤油ラーメン」

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昆布醤油ラーメン

昆布醤油ラーメン

あっさり醤油スープに背油のコクを加え、昆布をたっぷりのせることで旨みたっぷりの昆布ラーメンです。

作り方

1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.昆布醤油ラーメンスープ40mlを清湯ガラスープ360mlで割り丼に入れます。
3.茹で上がった麺を丼に入れます。
4.具材を飾ります。
※背油は適量入れてください。

具材

・ねぎ ・昆布 ・背脂

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