洋食仕立ての醤油バターラーメン
玉ねぎとセロリを炒めて加えることであら不思議。旨味のある洋風醤油ラーメンに仕上がりました。ほのかなバターの風味がよくあいます。
バター醤油って、香りだけでもごちそうです！
作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.オリーブオイル大さじ２を加えたフライパンに千切りに薄くスライスした玉ねぎとセロリを加え、弱火で透明感がでるまで炒めます。
3.ガラ味醤油ラーメンスープ36mlと2で炒めた玉ねぎとセロリ約40gをお湯360mlで割り、丼に入れます。
4.茹で上がった麺を丼に入れて、具材を盛り付けます。
5.バターをのせて完成です。
具材
玉ねぎ、セロリ、チャーシュー、煮卵、ねぎ、バター
