濃厚鶏白湯ラーメン
濃厚鶏白湯ラーメン
味噌、塩、醤油、とんこつに続く『第五のラーメン』として注目を集めている鶏白湯。 最近では鶏白湯専門店を掲げるラーメン店も増え、定番メニューとして名乗りを上げつつあります。 鶏の濃厚な風味そしてクリーミーな味わいはとんこつよりクセが少なく、 小さなお子さんやご年配、女性など幅広い層に好まれます。 具材に鶏チャーシューや鶏団子を使うなど、ひと手間加えてオリジナルを追求してほしいラーメンです。
具材
・鶏団子 ・メンマ ・白髪ねぎ ・万能ねぎ
