甘えびだしのふるふるジュレ入り冷し油そば
◆甘えびだしのふるふるジュレ入り冷し油そば
通常は温かい麺にたれを絡めていただく油そばですが、このメニューでは冷水でしっかり冷やした麺でいただきます。さらに涼しげなジュレ状のえびだしをトッピングに加え、よく混ぜて食べることでほのかなエビの味わいを愉しむことができます。
具材
・チャーシュー ・エビ ・ねぎ ・カイワレ ・にんじん ・たまご
通常は温かい麺にたれを絡めていただく油そばですが、このメニューでは冷水でしっかり冷やした麺でいただきます。さらに涼しげなジュレ状のえびだしをトッピングに加え、よく混ぜて食べることでほのかなエビの味わいを愉しむことができます。
・チャーシュー ・エビ ・ねぎ ・カイワレ ・にんじん ・たまご