豆の鍋
◆豆の鍋
ヘルシー食材のやさしさに包まれた、まるで天使のような鍋、通称「天使鍋」。
色とりどりのお豆がたっぷり入った高たんぱく質の鍋です。お豆効果で食べ応えは満点です。
作り方
①豆はやわらかく煮ておき、他の具材は食べやすい大きさに切っておきます。
②トマト缶を水で２倍希釈にします。
③とんこつ風ラーメンスープを②で10倍希釈にします。
④鍋に③のスープを入れます。
⑤具材を入れて、火にかけます。
⑥程よく火が通ったら食べ頃です。
具材
お好みの豆（えだ豆、ひよこ豆、赤インゲンなど）、厚揚げ、にんじん、セロリ、豆苗、トマト缶
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