豆乳担々うどん 豆乳担々うどんは、豆乳のまろやかな味わいが加わり、コクもアップ! 辛さの中にもほっとする味わいが嬉しい一杯です。 作り方 1.フライパンで豚ひき肉50gを炒め、赤担々麺スープ適量で味付します。 2.お湯200mlに豆乳50mlと和風だし5mlを入れて温めておきます。 3.たっぷりのお湯で麺を茹でます。 4.赤担々麺スープ40gを2の豆乳だしで割り、丼に入れます。 5.茹で上がった麺を丼に入れて、1の肉そぼろと茹でたチンゲン菜、ねぎを盛り付けます。 6.仕上げにラー油をお好み量加えて完成です。 具材 豚ひき肉、チンゲン菜、ねぎ、辣油、豆乳 使用した商品 和風だし(E-861) 1kg 似たレシピを探す だし香る担々まぜうどん・汁なし 担々うどん 鴨ねぎうどん 麻辣まぜうどん レシピ: そば・うどん の一覧を見る レシピを検索する