豚ひき肉とごぼうの旨み味噌ラーメン
![豚ひき肉とごぼうの旨み味噌ラーメン](/wp-content/uploads/2017/04/goboumiso-img.jpg)
◆豚ひき肉とごぼうの旨み味噌ラーメン
野菜の中でもダシがよくでるごぼうは、鍋料理や豚汁などスープに使うと味にぐっと深みがでます。このレシピでは炒めた豚ひき肉とごぼう、にんじんを中華鍋で炒め、旨みが出たところにスープを入れて作ります。いつもの味噌ラーメンがもっと美味しくなるレシピです。
![豚ひき肉とごぼうの旨み味噌ラーメン](/wp-content/uploads/2017/04/06091702_53956a1ed332a-500x500.jpg)
具材
・豚ひき肉 ・ごぼう ・にんじん ・もやし ・ラード
野菜の中でもダシがよくでるごぼうは、鍋料理や豚汁などスープに使うと味にぐっと深みがでます。このレシピでは炒めた豚ひき肉とごぼう、にんじんを中華鍋で炒め、旨みが出たところにスープを入れて作ります。いつもの味噌ラーメンがもっと美味しくなるレシピです。
・豚ひき肉 ・ごぼう ・にんじん ・もやし ・ラード