レシピ集  「まぜそば・油そば」

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魚介濃厚まぜそば

魚介濃厚まぜそば

濃厚な白湯スープに鰹と煮干の香りがベストマッチ。パンチのある味わいはまぜそばにもおすすめです。

作り方

1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.魚介濃厚たれ30gをガラスープ20mlで薄めた調味液を作ります。
3.茹で上がった麺を器に入れ調味液とあわせます。
4.具材を盛り付けます。
※生麺200g使用

具材

・チャーシュー ・メンマ ・たまご
・水菜 ・魚粉(鰹、煮干)

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