外食・中食向け
北海道の業務用たれ

お問い合わせ

業務用商品情報

レシピ集

新着情報一覧

  1. カタログ請求
  2. サンプル請求
  3. メルマガ登録

レシピ集  「鍋メニュー」

HOME > レシピ集 >   > [スパイスを愉しむ発汗鍋] 麻辣担々鍋

[スパイスを愉しむ発汗鍋] 麻辣担々鍋

[スパイスを愉しむ発汗鍋] 麻辣担々鍋

[スパイスを愉しむ発汗鍋] 麻辣担々鍋

山椒と花椒の香り・痺れをきかせた麻辣タイプの担々麺スープを使用。唐辛子と山椒、八角等で抽出した香味油が辛さと香りを一層引き立てます。

作り方

① 鍋用の具材を食べやすい大きさに切っておきます。
② [A] の豚ひき肉と千切りにした生姜、輪切りにした唐辛子を炒めます。
③ 鍋に成都担々麺スープを5倍希釈にしたスープを入れます。
④ [B] の具材と②の豚ひき肉を入れて、火にかけます。
⑤ 程よく火が通ったら食べ頃です。お好みでカイエンペッパーや白ごま、花椒をふりかけます。

具材

[A] 豚ひき肉、生姜、唐辛子
[B] 豚肉、もやし、ニラ、えのき、木綿豆腐、水餃子、白ごま、カイエンペッパー、花椒

似たレシピを探す

レシピ： 鍋メニュー の一覧を見る

レシピを検索する

#