ローストビーフ丼・テイクアウトバージョン
ローストビーフ丼
たれの旨さが肉とご飯の両方を引き立てるローストビーフ丼です。
作り方
①札幌ジンギスカンのたれ大さじ４にすりおろした玉ねぎを大さじ２を加えて混ぜ合わせ、たれをつくります。
②プレーンヨーグルト大さじ２、マヨネーズ大さじ１、レモン汁小さじ１、おろしにんにく少々を混ぜ合わせ、ヨーグルトソースをつくります。
③テイクアウト用の容器にごはんをよそい、ローストビーフを盛り付けます。
④①のたれと②のヨーグルトソースをかけ、ねぎを散らします。
⑤彩りのベビーリーフやミニトマトを添えて完成です。
具材
ローストビーフ、ねぎ、ベビーリーフ、ミニトマト、玉ねぎ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、おろしにんにく
