台湾ラーメン・ 釡飯
◆ラーメンを釜飯に！
和弘食品の人気ラーメンを「釜飯」に仕上げました。
ラーメンを模したごはんメニューは、アイキャッチしやすく遊びゴコロも満載！実際のラーメンメニューとセットにしても楽しいかもしれません。釜飯としての提供のほか、おにぎりなどにしてもいいですね。
ピリッと辛い台湾ラーメン風の釡飯は、炊きあがりに入れるニラがポイントです。
作り方
お米2合に対し、辣醤麺スープ60mlと水340mlを入れます。
具材の豚ひき肉と唐辛子２本を入れてご飯を炊きます。
炊きあがったご飯にニラやねぎを別途加えます。
具材
豚ひき肉、唐辛子、ニラ、ねぎ
