たれが旨い!さんま蒲焼丼
◆たれが旨い!さんま蒲焼丼
焼いたさんまに「豚丼のたれ」を絡めるだけの簡単な手順で美味しい蒲焼きが出来上がります。いわしなど他の魚でもぜひお試しください。
◆蒲焼きの美味しさはたれにあり!
焼きガラ醤油を配合した「豚丼のたれ」は、香ばしさと味の深みがあり、専門店で守り継がれている秘伝のたれのような本格的な味わいを表現できます。
香ばしく焼いたさんまに甘辛いたれを絡めた蒲焼は絶品! ごはんにしみたたれが一層食欲をそそります。
作り方
1.さんまは開いて小麦粉を軽くはたいておきます。
2.フライパンに油をひいて、皮から焼きます。
3.全体に焼き色が付いたら十勝豚丼のたれを絡めてください。たれを絡めた後、さっと焼くことで香ばしさと照りがでます。
4.丼にごはんをよそい、3のさんまの蒲焼きを盛り付けます。
*お好みで山椒をふっていただいても美味しいです。
具材
・さんま
