ぶるだっく
激烈な辛さが特徴の韓国料理「ぶるだっく」。唐辛子の強烈な辛みにコチュジャンやガーリックが入り、辛さの中にも旨みがあります。
作り方
1.鶏肉を食べやすい大きさにきり、電子レンジで7～8分蒸します。
2.1にぶるだっくのたれのたれ30gを絡めます。
3.2の鶏肉を弱火にかけたフライパンで軽く炒めて出来上がりです。
具材
・鶏肉
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激烈な辛さが特徴の韓国料理「ぶるだっく」。唐辛子の強烈な辛みにコチュジャンやガーリックが入り、辛さの中にも旨みがあります。
1.鶏肉を食べやすい大きさにきり、電子レンジで7～8分蒸します。
2.1にぶるだっくのたれのたれ30gを絡めます。
3.2の鶏肉を弱火にかけたフライパンで軽く炒めて出来上がりです。
・鶏肉
