シマエビ天丼
◆北海道のめぐみをいただく夏グルメ
年間を通じて北海道にはおいしい食材がたくさん！夏にスポットを当てて、旬の食材を新しい形でいただきます。
旨味たっぷりのシマエビを天ぷらにすることで
余すことなく楽しめます。
作り方
① 天ぷら粉と水を合わせ、具材を混ぜ合わせます。
② 油を熱し具材を入れ、カラリと揚げます。
③ 丼にご飯を盛り具材を盛り付けます。
④ 天丼のたれ20ｇをかけ完成です。
具材
シマエビ、ナス、しし唐、舞茸、とうもろこし、かぼちゃ、てんぷら粉
