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和節つけ麺

和節つけ麺

煮干だしつけ麺スープを使い、さらに和ぶし専用調味油をプラスして、和節のおいしさを前面に打ち出しました。

作り方

1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.煮干だしつけ麺スープ50ml、和ぶし専用調味油10gを白湯ガラスープ200mlで割り、丼に入れます。
3.茹で上がった麺を冷し、器に入れます。
4.具材を飾ります。

具材

・たまご ・メンマ ・ねぎ ・のり
・魚粉

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