和節つけ麺
煮干だしつけ麺スープを使い、さらに和ぶし専用調味油をプラスして、和節のおいしさを前面に打ち出しました。
作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.煮干だしつけ麺スープ50ml、和ぶし専用調味油10gを白湯ガラスープ200mlで割り、丼に入れます。
3.茹で上がった麺を冷し、器に入れます。
4.具材を飾ります。
具材
・たまご ・メンマ ・ねぎ ・のり
・魚粉
煮干だしつけ麺スープを使い、さらに和ぶし専用調味油をプラスして、和節のおいしさを前面に打ち出しました。
1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.煮干だしつけ麺スープ50ml、和ぶし専用調味油10gを白湯ガラスープ200mlで割り、丼に入れます。
3.茹で上がった麺を冷し、器に入れます。
4.具材を飾ります。
・たまご ・メンマ ・ねぎ ・のり
・魚粉
