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野菜サラダ鍋

野菜サラダ鍋

野菜サラダ鍋

ヘルシー食材のやさしさに包まれた、まるで天使のような鍋、通称「天使鍋」。

サラダのようにカラフルに盛り付けた鍋は、肉や魚などメイン食材を一切排除。ライトに鍋を楽しみたい方におすすめです。

野菜サラダ鍋
作り方

①にんじんはピーラーで薄くスライスし、他の具材は食べやすい大きさに切っておきます。
②豆乳を水で2倍希釈にします。
とんこつ風ラーメンスープを②で10倍希釈にします。
④鍋に①の具材をサラダのように色どりよく盛り付けます。にんじんは丸めて、中央に配置します。
⑤鍋に③のスープを入れます。
⑥火にかけ、程よく熱が通ったら食べ頃です。

具材

フリルレタス、紫キャベツ、パプリカ、にんじん、ラディシュ、白菜、豆乳

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