魚介濃厚 つけ麺・釡飯
◆ラーメンを釜飯に！
和弘食品の人気ラーメンを「釜飯」に仕上げました。
ラーメンを模したごはんメニューは、アイキャッチしやすく遊びゴコロも満載！実際のラーメンメニューとセットにしても楽しいかもしれません。釜飯としての提供のほか、おにぎりなどにしてもいいですね。
つけ麺だと濃厚な味わいですが、ご飯と炊き込むことでまたひと味違った魚介感が愉しめます。
お米の粒に魚介の風味がしっかり感じられる和風テイストな釡飯です。
作り方
お米2合に対し、あら炊き醤油たれ120mlと水280mlを入れます。
具材のチャーシューを入れてご飯を炊きます。
炊きあがったご飯にメンマやなると、ねぎを飾ります。
具材
チャーシュー、メンマ、なると、ねぎ
