かにすき鍋
◆かにすき鍋
上品な味わいのかにだしでいただくかにすき鍋は、ほのかな旨味で素材の味を引き立たせます。日本料理など、メニューに高級感をもたせたいときにおすすめです。
「北海道花咲ガニだし」を使った鍋レシピです。お好みでポン酢につけてお召し上がりください。
作り方
1.鍋用の具材を揃えて下ごしらえをし、食べやすい大きさに切っておきます。
2.しゃぶしゃぶ鍋に北海道花咲ガニだしを10～11倍に希釈したスープを入れます。
3.野菜類を入れて、火にかけます。
4.程よく火が通ったら食べ頃です。お好みでポン酢等をご利用ください。
5.かにはしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。
具材
・かに（お好みの種類） ・白菜 ・しいたけ ・にんじん ・しめじ ・えのき
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