カツ丼
めんつゆで作るカツ丼。カツオだしをふんだんに使っただし感の強いタイプなので、丼物の割り下に便利です。
作り方
1.とんかつ、玉ねぎを切ります。
2.8倍に薄めためんつゆ、玉ねぎを入れて火にかけます。
3.玉ねぎに火が通ったら、とんかつを加え、たまごでとじます。
4.丼にごはんを盛り、その上に3をのせ、三つ葉をちらします。
具材
・とんかつ ・たまご ・玉ねぎ ・ごはん ・三つ葉
めんつゆで作るカツ丼。カツオだしをふんだんに使っただし感の強いタイプなので、丼物の割り下に便利です。
1.とんかつ、玉ねぎを切ります。
2.8倍に薄めためんつゆ、玉ねぎを入れて火にかけます。
3.玉ねぎに火が通ったら、とんかつを加え、たまごでとじます。
4.丼にごはんを盛り、その上に3をのせ、三つ葉をちらします。
・とんかつ ・たまご ・玉ねぎ ・ごはん ・三つ葉
