ジンギスカン丼
◆ 新しい外食のかたち
お店でも食べることができ、かつ、テイクアウトやデリバリーができるメニューを用意することで、新しい販路が広がります。
◆ テイクアウト・デリバリーメニュー をはじめる前に
テイクアウトおよびデリバリーについては、各地域の保健所によってルールが異なります。販売内容の詳細は、必ず店舗の所在地を所管する保健所にご相談の上、実施してください。
ジンギスカンのたれは、白米との相性も抜群。豆もやしを加えた食感のある仕上がりです。
作り方
① ラム肉と豆もやしをフライパンで炒め、札幌ジンギスカンのたれお好み量で味付けします。
② 器にごはんを盛り付けます。
③ ②のごはんに①のラム肉と豆もやし、小ねぎ、白ごまを盛り付けて完成です。
具材
ラム肉、豆もやし、白髪ねぎ、小ねぎ、白ごま
