ガーリックシュリンプ
◆ガーリックシュリンプ
ハワイ料理でおなじみ「ガーリックシュリンプ」をイメージしたひと皿です。ニンニクとスパイスがきいた味付けで、ビールが進みます。殻までカリッと焼くことでまるごと食べられますが、気になる方は殻をむいてお召し上がりください。
フライドガーリック&オニオンに、唐辛子の辛さや花椒の香りを加えた「パワフルスパイス」をカリッと香ばしく焼いたエビにたっぷりふりかけました。
作り方
1.殻つきのエビをオーブン等でグリルします。
2.パワフルスパイスをお好み量かけます。
3.殻をむいてお召し上がりください。
具材
・殻つきエビ ・フリルレタス
