餃子
ラーメンに欠かせない定番のサイドメニュー。厳選した北海道産ホタテのエキスをプラスし、定番の味をワンランク上の味わいに。
作り方
1.キャベツとニラをみじん切りにし、調味料、ひき肉と一緒にし混ぜます。
2.1にホタテエキスSを3～5%いれ、よく混ぜます。
3.2を皮に包みます。
4.フライパンに並べ火に掛け、少し焦げめがついたら、水をいれ蒸し焼きにします。
具材
・ひき肉 ・キャベツ ・ニラ
・調味料(にんにく 生姜 醤油 ゴマ油 酒)
・餃子の皮
ラーメンに欠かせない定番のサイドメニュー。厳選した北海道産ホタテのエキスをプラスし、定番の味をワンランク上の味わいに。
1.キャベツとニラをみじん切りにし、調味料、ひき肉と一緒にし混ぜます。
2.1にホタテエキスSを3～5%いれ、よく混ぜます。
3.2を皮に包みます。
4.フライパンに並べ火に掛け、少し焦げめがついたら、水をいれ蒸し焼きにします。
・ひき肉 ・キャベツ ・ニラ
・調味料(にんにく 生姜 醤油 ゴマ油 酒)
・餃子の皮
