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オンザライス★やみつき玉子めし

オンザライス★やみつき玉子めし

◆お茶碗1杯分でも満足度大!

ちょっとだけごはんが食べたいけれど、丼は重い・・・。そんなときにおすすめなオンザライス。小さめのお茶碗にのせたインパクト大な具材に頬がゆるみます。

オンザライス★やみつき玉子めし

天丼のたれで作る魅惑の玉子めしです。ゆで卵の固さはお好みですが、半熟の状態のゆで卵がおすすめです。

作り方

天丼のたれを2倍希釈にした調味液を作ります。
② ①の調味液にお好み量のねぎ、白ごま、輪切り唐辛子を加えます。
③ 半熟ゆで卵を作り、②の調味液にひと晩漬け込みます。
④ お茶碗にごはんをよそい、③の玉子をのせ、少量のたれをまわしかけます。

具材

卵、ねぎ、白ごま、輪切り唐辛子

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