昔なつかし風 札幌醤油ラーメン
◆和弘食品の思い出ラーメン
創業1964年。ラーメン食堂からはじまった和弘食品には、新商品だけではなく、昔から愛されている商品があり、今なお受け継がれる味があります。 業務用『ガラ味』シリーズは、昭和の時代に登場しました。 ベーシックでスタンダード。それゆえ、使う際にはさまざまな使い手たちのアレンジが加わり、食べる人たちの胃袋を満たしてきました。 業務用『ガラ味』シリーズは、和弘食品のロングセラー製品です。
札幌のベーシックな醤油ラーメンです。
ラーメン丼柄の定番「雷文」を使うとより郷愁を感じられる仕上がりに！
作り方
①たっぷりの沸騰したお湯で麺を茹でます。
②ガラ味醤油ラーメンスープ30mlを清湯ガラスープ360mlで割ります。
③丼にスープと麺を入れ、具材を盛り付けます。
④お好みでコショウをかけてお召し上がりください。
具材
チャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、ゆで卵、なると、のり
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