辛ソースが旨い! 真っ赤な鶏手羽先
◆辛ソースが旨い! 真っ赤な鶏手羽先
お酒のお供にぴったりの肉料理。ついついジョッキが進む鶏手羽先は、輪切り唐辛子がたっぷり入った激辛仕様です。唐辛子の辛さの中にコチュジャンやニンニクの旨みがあり、鶏の味わいを一層引き立てます。
輪切り唐辛子をふんだんに使用した激辛なぶるだっくのたれ。その激辛たれを絡めた鶏手羽先です。夏の暑さを吹き飛ばす辛さNo1メニュー!
作り方
1.鶏手羽先を焼きます。
2.ぶるだっくのたれのたれを適量絡め、彩りに白ごまをふります。
具材
・鶏手羽先 ・白ごま
