鶏とごぼうの炊き込みごはん
◆鶏とごぼうの炊き込みごはん
焼きガラ醤油を使用した「室蘭やきとりのたれ」は醤油や砂糖、みりんなど味のバランスがとれているので、炊き込みごはんの味付けにおすすめです。しっかりした味わいなので炊き込みごはんはもちろん、おにぎりにしても美味しいです。
焼きガラ醤油配合のやきとりのたれは炊き込みごはんにもご利用いただけます。具材の旨みと相まって、しっかり濃厚な味付けになります。
作り方
1.干ししいたけは水で戻してからスライスし、戻し汁は水の分量として使います。具材は食べやすい大きさに切っておきます。
2.お米2合に対し、室蘭やきとりのたれ大さじ4と水(干ししいたけ戻し汁を含む)400～450ml、具材を入れてご飯を炊きます。
具材
・鶏肉 ・ごぼう ・ニンジン ・干ししいたけ ・こんにゃく
