外食・中食向け
北海道の業務用たれ

業務用商品情報

レシピ集

新着情報一覧

プライバシーポリシー

レシピ集「醤油ラーメン」

HOME > レシピ集 > 醤油ラーメン > 横浜サンマーメン

横浜サンマーメン

炒めた野菜にとろみをつけた醤油味のあんかけラーメンは、横浜周辺で昔から親しまれていたメニューです。漢字で「生馬麺」と書くそうです。ぜひアツアツをお召し上がりください。

作り方

1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.東京醤油味ラーメンスープ36mlを清湯ガラスープ360mlで割り、丼に入れます。
3.茹で上げた麺を丼に入れます。
4.中華鍋に具材を入れ炒めます。
5.中華あんかけの素20gと水150mlを合わせた調味料を中華鍋に
入れとろみが出るまで熱します。
6.丼に中華餡を入れます。

具材

・もやし　・豚バラ　・きくらげ　・にんじん　・ねぎ

似たレシピを探す

レシピ：醤油ラーメンの一覧を見る

レシピを検索する